暑さを乗り切る！夏野菜カレー【ウェルネスダイニング】

最近暑すぎて、キッチンに立てません…。この問題、悩んでいる主婦多そうですよね。
そんな日は宅配弁当に頼ってしまおう！ということで、今日はウェルネスダイニングの「夏野菜カレー」。

私は辛いのは得意じゃないですが、このメニューはほんの少しのピリッと感なのでとても美味しく食べられます。トマトの酸味も暑い日にはぴったりですよね。冷凍ですが、適度にとろみを残したカレーなのでお米を炊いて一緒にいただきました。

野菜も大きくて、牛挽肉もたっぷり入っています。このにんじんの模様がかわいいですよね（笑）
普通のにんじんが入るよりもなんだかテンションが上がります。ウェルネスダイニングさんのお弁当はよく花形のにんじんも入っていてかわいいんですよ。（自分ではやらないので…）

副菜のコールスローサラダは、さっぱりタイプでカレーのあとにちょうどいいです。枝豆のふわふわ卵炒めやミニチキンステーキは、やっぱり味がしっかりしていて「すごいね」と夫も絶賛です。